红薯藤巧种凤尾菇
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  薯藤处理将鲜薯藤晾晒3-4天后,用铡刀切成长3~5厘米的小段,然后倒入0.5%的澄清石灰水中,浸泡10-12小时后捞起用清水冲洗干净,放在竹箩内沥干,用试纸测出酸碱度,当ph值为7.5-8时即可堆料备用。

  拌料接种(1)拌料。在藤段中加5%米糠、1%石膏粉和1%过磷酸钙,充分拌匀并使培养料含水量控制在70%,然后再用0.5%菌灵溶液喷洒,边喷边翻动,尽量做到喷洒均匀,以防止生长期间受到病菌侵害。(2)接种。采用层播接种法:拌料均匀后,将培养料铺于食用菌栽培床上,厚约10厘米,先撒上40%凤尾菇菌种,压实后再铺一层培养料,然后再撒其余60%的菌种。一般每30平方厘米的床面约播3瓶菌种。菌种播完后再扒平压实,盖上旧报纸,再覆盖塑料薄膜,让其发菌生长。

  管理采收接种20天内不需要管理,20天后逐渐揭膜通风。255天后菌丝会长满料层,30天后开始现蕾,再经6~7天可采收第一潮菇。采收后仍用薄膜覆盖,盖前喷水要均匀,过7-10天后揭膜通风。如此栽培管理可连续采收4-5潮凤尾菇。采收第5潮菇后,培养料不经处理即成养猪的好饲料。

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