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  澳门银河www。78800澳门银河www。78800澳门银河www。78800澳门银河www。78800抱子甘蓝食用部门为腋芽处构成的小叶球,风味似结球甘蓝却也具有本身奇特的口胃,纤维少,养分丰硕,每百克嫩叶中含有粗卵白4。9克,脂肪0。4克,糖类8。3克,维生素C102毫克,胡萝卜素 883国际单元,维生素B1 0。14毫克,维生素B2 0。16毫克,钙42毫克,磷80毫克,铁1。5毫克,卵白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的

  迷你卷心菜就是抱子甘蓝,别号芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本动物,为甘蓝种中腋芽能构成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以新鲜的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国度的主要蔬菜之一,中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球卵白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末起头引进并种植孢子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。

  抱子甘蓝正如它的名字一样,长短常玲珑的甘蓝,它能够养在天井,不只是一款盆景,并且也是随时随地能够吃到的蔬菜,那么

  冬笋(1个)、抱子甘蓝(适量)、大蒜(3瓣)、糖(1勺)、枸杞(5-9颗)、油盐(适量)

  妊妇是能够吃海参的,海参含有丰硕的氨基酸,可以或许合成人体必需的卵白质,也是胎儿发育所必需的养分,是党的吃些海参有益于胎儿的发育的。

  抱子甘蓝不该长时间储存。买回来后,最好是放到冰箱里的蔬菜层冷藏,在这里它们能保鲜4-8天。不要将它们和苹果、番茄放到一路,后者会释放乙烯,加快抱子甘蓝的蔫坏。

  味甘,性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功能。可用于医治久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。

  按照你预备制造的菜肴所需,能够将抱子甘蓝整颗利用、切半、切成四瓣或擦成细丝,以至将叶子一片片掰下来利用。为了除去芽球中的苦味,凡是先切去茎以及有些许棕色和稍皱的外部叶片。

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