澳门银河官网:夜读丨公司规定员工办喜事不得宴
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  澳门银河网站澳门银河网站澳门银河网站澳门银河网站澳门银河网站近期,国家市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次,涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标,重庆共有两批次在列。1月9日记者走访了位于沙坪坝区陈家湾农贸市场和渝中区“日月光中心广场”的两家商户。

  在沙坪坝区陈家湾农贸市场猪肉摊位,记者看到来往的消费者络绎不绝,在本次抽检中,重庆市沙坪坝区陈家湾农贸市场某猪肉摊销售的宝肋肉和后腿肉,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。

  “我们猪肉都是正规屠宰场宰杀的,经过了检疫盖章,一直是长期合作,我们也想不到、也分辨不了猪肉里抗生素含量不对啊,我们也是受害者。”该猪肉摊老板表示,对于抗生素是否超标,作为售卖者并没有什么办法来确认,只能通过检疫章来确认猪肉是否合格。

  记者随机采访了买肉的市民黄小姐,黄小姐表示,自己只知道怎么分辨猪肉是否新鲜,其他的就不太清楚了,也不清楚如果猪肉中抗生素不符合规定会有什么样的危害。

  渝中区“日月光中心广场”L1层某商铺(餐饮)经理对记者表示,在相关部门要求下,该店已经对之前被抽检不合格的活黑鱼(被检验出孔雀石绿)等产品进行了整改,对水产供货商以及水产产地进行了考察,并提出了更严格的要求。

  该经理对记者表示,对于鱼的品质,他们只能靠肉眼分辨,供货商是长期合作的,以前从未出现过问题。该经理认为,品质的控制源头在产品的养殖产地,作为(餐饮)商家来说,他们希望相关部门能够对养殖户提出更高的标准,也希望能在相关部门的监督下,大家一起努力保障市民的食品安全。

  重庆市人民医院营养科刘莉:有些养猪户会对牲畜使用抗生素类药物防止其感染猪瘟等疾病,对猪用了抗生素后,猪肉里会有残留,长期食用这种肉,市民无形中就相当于食用了抗生素,继而产生耐药性,药物的副作用也会对人体产生影响。

  刘莉提醒市民,含有抗生素的猪肉是没有办法肉眼分辨的,消费者尽量在证照齐全的正规商铺购买盖有检疫章的猪肉食用。

  同时,刘莉也提醒养殖户,猪不能长期持续使用抗生素,使用了抗生素的猪,应在停用抗生素一段时间后再进行宰杀。

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