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  现杀活鱼敏捷把内脏掏空,宰杀时湿毛巾捂住腮能够让鱼的呼吸系统和神经中枢还连结活跃。然后敏捷插上铁架摆上桌子,于是就有了一具新颖的无骨鱼肉活尸摆在了门客的面前。

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  鱼在架子上还在用力扭解缆体想要逃生,若是它能垂头看一眼本人的肚子,估量要被吓死过去,一切就恬静了。

  1。用清水将红果洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮10分钟后,捞出红果擦细致罗,去掉皮和籽,和木樨酱一路放入盆中备用。 2。将150克清水注入铜锅中,插手白糖,上火烧开,熬15分钟即可。同时将白矾放入另一铜锅中,注入50克清水,上火烧开至白矾熔解。 3。将熬好的糖水倒入盛有红果的盆中,趁热急速朝一个标的目的搅拌平均,再倒入化开的白矾水,再搅拌平均。然后倒入一个7分高的长方形铁模中铺平,盖上一张薄油纸。晾凉后切成5分见方的块,码在盘中即成。

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