海鲜的分类有:活海鲜、冷冻?
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  水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类。是指利用海洋动物作成的料理,狭义上,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,八八六十四席菜单是清朝光绪年间太谷巨富曹氏举办结婚庆典时用过的,美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子海鲜(Seafood),其规格是当时宴请官员的标准宴席。海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜?

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